recettes sucrees

Tarte à la rhubarbe de Virginie (une alsacienne!)

Tarte à la rhubarbe de Virginie (une alsacienne!)

INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée 6 ou 7 branches de rhubarbe 2 oeufs 2 c à s de sucre 2 c à s de farine 2 c à s de crème fraîche Un peu de poudre d'amande INSTRUCTIONS : La veille : éplucher les branches de rhubarbe et les couper en tronçons. Les saupoudrer...

Gateau au chocolat avec glaçage - anniversaire

Gateau au chocolat avec glaçage - anniversaire

Hello à tous, je reviens pour une recette délicieuse de gâteau au chocolat! Je n'ai eu que des compliments pour ce gâteau, réalisé pour l'anniversaire de ma fille! Gâteau et glaçage tout CHOCOLAT Temps de préparation : 30 min Temps total : 1 h 10 Nombre...

Cinnamon roll ou roulés à la cannelle

Cinnamon roll ou roulés à la cannelle

Je bave depuis un bon moment devant ces célèbres viennoiseries. Rendu célèbre grâce à Ikea et à starbuck, elles sont devenues un incontournable du gouté. A l'automne, la canelle réchauffe les coeurs, avec une tisane, c'est parfait! Cinnamon roll - thermomix...

Gateau aux framboises

Gateau aux framboises

On se retrouve après une longue pause avec ce gâteau très moelleux et surtout très facile! On peut utiliser d'autres fruits rouges! INGRÉDIENTS : 150 g de sucre 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 bol de framboises 1 peu de jus de...

La brioche butchy

La brioche butchy

Qui aurait pu croire qu'une brioche sans beurre serait bonne, pas moi en tout cas! Et pourtant elle est très bonne, légère et facile à préparer! On peut très facilement doubler les doses pour préparer une grosse brioche ronde ou 2 longues! En ajoutant...

Croustichoc aux noisettes, LE biscuit de la biocop! - thermomix -

Croustichoc aux noisettes, LE biscuit de la biocop! - thermomix -

Depuis un moment j'achète, de temps en temps, ces fameux biscuits de la Biocop. Ils sont vendus en vrac, et s’appellent crousti choc. Je les trouve tellement délicieux.... que je me suis mise en tête de les reproduire! Ben oui plus de 20 euros le kilo...

Les pets de nonne - Thermomix -

Les pets de nonne - Thermomix -

La recette des pets de nonne est celle de ma maman. Je les trouve vraiment délicieux, peut être l'effet madeleine de Proust?? Le fait qu'elle utilise de la levure, fait gonfler ces beignets. Cela les rend croustillants et aérés, une réussite. Les pets...

Pate à tartiner aux speculoos - Thermomix -

Pate à tartiner aux speculoos - Thermomix -

Voici la recette de ma pâte à tartiner aux spéculoos, prête en cinq minutes chrono ! (Et manger aussi rapidement...) Elle a la même saveur que les biscuits. Et se déguste sur des crêpes, pour le petit déjeuné mais surtout pour mettre dans le fond de mes...

Gateau chocolat-courgette - Thermomix -

Gateau chocolat-courgette - Thermomix -

Cette année, au vue de l'abondance de courgette, j'ai fait mon stock au congélateur! Je suis donc ravie de pouvoir faire cette recette de gâteau très léger à tout moment de l'année. Je trouve le gâteau plus gourmand en faisant moitié chocolat noir, moitié...

Verrines citron-speculoos - Thermomix -

Verrines citron-speculoos - Thermomix -

A tous les fans de tarte au citron, je vous conceille ces verrines vraiment délicieuses. Verrines citron-speculoos Temps de préparation : 5 min Temps total : 20 min Nombre de parts : 4 grosses verrines Difficulté : facile INGRÉDIENTS : 80 g de biscuits...

Beignets au four fourrés choco-noisette - Thermomix -

Beignets au four fourrés choco-noisette - Thermomix -

Un vrai délice et sans friture!!! INGRÉDIENTS : 4 beignets fourres (ou 9 natures!) 120 g de lait + un peu pour la dorure 50 g de sucre 20 g de beurre mou 15 g de levure de boulanger fraiche ( ou 1 sachet de levure de boulanger) testé avec moins 320 g...

Lou pastis Quercynois - Thermomix -

Lou pastis Quercynois - Thermomix -

Ok cette recette peut être réalisée sans thermomix, mais je me suis senti obligée de partager ce délice. En effet ce dessert qui est une spécialité locale, est délicieux. Mais il est cher en pâtisserie, car il est rare d'avoir le tour de main et sa préparation...